寒い季節になりましたね。
最近風邪が流行っているので皆様も気を付けて下さい。
写真は寄せ鍋の具材です。
板前さんが作っていたので写真撮らせてもらいました。
皆様もいかがですか？
この季節能登ではズワイガニ、香箱蟹、カキ、ブリなどなど美味しい食材が満載です！
是非能登に来て能登の食材をご堪能ください。
能登に来んかいねー。待っとるわいねー。
干し柿完成！
こんばんは！
以前干していた干し柿が完成いたしました！
味は大変甘くおいしく出来上がっています。
来られたお客様にふるまう予定ですのでお楽しみに！
髪を切りました
炉端料理もちのき亭担当者です。
今朝気になっていた髪を思い切ってばっさり切りました。
やり過ぎたようで後ろ姿はまるでちょっと太目のツンツンヘアーの男の子です。
笑わないでください。
星冴ゆる
先日夜空を見上げると星がまたたき、まるでプラネタリウムの中に居るようで星座もはっきり見えました。
寒さが厳しく透き通り凛とした冷たさを星冴ゆると言います。
まさにその表現がぴったりの冬の夜空でした。
能登の冬空を見て心を癒しに来られませんか？
目覚めれば冬濤の音能登暮らし
能登は初冬らしい寒さが続いてます。
秋を感じる事なく冬に突入です。
寒くなると能登のお魚はより一層美味しく身がしまり、脂がのってきます。
ぜひこの機に能登の旬を味わいに来られませんか？
年末ならぬ月末大掃除
炉端料理を提供しているもちのき亭の障子が汚れてきたので張り替え作業をしました。
今日は剥がしてきれいに洗う作業だけです。
炉端料理は炭火を使うのでススでどうしても汚れてしまいます。
新年に向けて徹底的に掃除がんばります。
忘年会の季節ですね♪
ただ今忘新年プランを実施しております。（２月２８日（金）まで、１２月３０日から１月５日は除く）
上の写真が会席料理、下が炉端料理となっております。
料金はお一人様４２００円（税込）です。
この機会にぜひホテルのときんぷらの忘新年プランをご利用くださいませ！
初雪です！
皆様こんにちは！
今日は能登町初雪でした！
すかさずカメラを持って写したのですが写真ではわからないぐらいの雪だったので写っていません。
この季節こちらへ来られる時は車の運転には気を付けてお越しください。
寒い朝がやってきました。
目があくと身震いしちゃいました。
ただ部屋の中が寒いのかと思いつつ外見たら、風がピﾕ-ピﾕ
なんだ冬がきたのか困ったなー(＠_＠;) だけどタイヤ変えたし準備よし
ホテルの周りも落ち葉で山になってるよ。
一度きてみて、紅葉ならいいけどね(*^_^*) 落ち葉なんです。(*^^)v
いよいよクリスマスシーズンですね♪
皆様こんにちは！
本日クリスマスツリーなど設置しました。
従業員みんなで楽しく飾り付けして盛り上がりました。