里山の秋を彩る田園風景です。
こちら能登ではシルバーウイークも農家の方々は稲刈りにせいをだしておられました。
機械乾燥が多い中、こちらの写真は稲架掛（はざ）された稲。
お天道様に照らされた稲は栄養と旨みが増し美味しいお米になります。
つややかなご飯が食卓に出るのが待ち遠しくなります。
ホテルのときんぷらでも能登のコシヒカリを使っております。
ご宿泊されたお客様よりご飯がおいしいとご感想もいただいております。
こしひかりはのお米はみずみずしく、甘みもあります、綺麗な空気と、お水で育った、能登のお米、ぜひ味わってみて下さい。Ｍ・
９月も下旬にさしかかり、能登の各地では、キリコ祭りが各地で毎日のように盛んに行われています。
こちらは、珠洲市の飯田町の秋祭りの様子です。
夕闇の中、ぼんやりと明かりが灯ったキリコに地元の若衆達が集まってきています。
華やかな、おみこしのようなものも見つけました。
能登のキリコ祭りはまだまだ続くようです。今日もどこかで、太鼓と笛の音が聞こえることでしょう。♪
先日、ホテル近くの能登町小木で秋祭りが行われました。
袖キリコとよばれる、あんどん型のキリコが、よいとしょー、よいとしょー、と威勢のいい掛け声とともに町内をねりあるいていました。
天気も良く、連休中ということもあり、多くの人で賑わっていました。
秋といえば・・・・食欲の秋！！ということで、
能登でとれる秋の食材たちを、少しご紹介します。
いろいろな食材がてんこ盛りになってますが、
秋の山の幸といえば、キノコ類ですかね～
上の写真は、こちらの地元では”まつみみ”と呼んでいるキノコです。
これらの食材が、どのように調理されるかは、ご宿泊されたときのお楽しみ！！
能登でのご宿泊は、”のときんぷら”をご利用くださいませ。
お待ちしております。→宿泊のご予約はこちら
今日も雲が広がり、雨が時折ぱらつく日ですが、当ホテルがある、能登町の越坂で、秋祭りが行われています。
「よいとしょー」の掛け声とともに、袖きりこを、町内の皆さんでうごかしています。
神輿には、天狗も一緒においででした。
今日１日、町内を巡行するとのことで、夜になれば、きりこに灯りもともされ鮮やかさを増すことでしょう。
近くを通られる方は是非ご覧ください。
ほおずきをホテルのお客様より頂きました。
ほおずきは夏の風物詩と思っておりましたが秋の季語だそうです。
子供の頃中の種をくりだし口の中で鳴らし遊んだ事を思い出します。
（なかなかうまく鳴らせず苦心してましたが）
今の子供達は鳴らせるのでしょうか～
能登には自然で遊べるものがまだまだ沢山あります。Ｍ・
ホテル周辺で見れるススキです `遊遊歩道に咲いた秋桜 A
本日も、日中は30度と少し気温は高めでしたが時折吹く風にも秋を感じております
秋の気配が漂う、里山、里海
M・
昨夜、ホテルの敷地内で赤てがにに出会いました
赤てがには基本的には夜行性で山に生息しています
8月満月の夜は産卵の為大群で一斉に海へ向かうそうです
そのあとメスはオスに抱きかかえられ山に連れ帰るようです
面白い習性ですね
どんな光景でしょうか、一度是非見てみたいです！
ご宿泊されていたお子様、ちょっとハサミが怖い赤てがにですがバケツに10匹ほど入れて得意げに見せてくれました
Ｍ・
