北陸の冬は寒く、車の運転もままならない事もありますが
先日、雪の晴れ間に見つけた山茶花の花
白く積もった雪に赤く咲く山茶花の花色が良く似合います
寒い冬、こんな風情ある光景にも出会えます
M・
新年明けましておめでとうございます
謹んで新春のお慶びを申し上げます
旧年中はホテルのときんぷらをご愛顧いただきまして心よりお礼申し上げます
本年もより良いサービスをご提供できますよう従業員一同一層励んでまいります
何卒、変わらぬ厚誼のほどお願い申し上げます
ホテルのときんぷら従業員一同
数少ない本物です！
売店商品のご案内です
宗玄酒造のしぼりたての生原酒（冬季限定）商品です
しぼりたての濃醇で甘みのある飲みやすいお酒です
女性の方にもおすすめの味になっております・・・・＾＾
能登が生んだ味の芸術品！
（お酒呑める方いいですね～）M・
牡蠣しぐれのり
甘辛く煮込んだカキを海苔佃煮に混ぜ込んだ一品です。(^^) M
新しくお土産が登場
新商品のご案内！
お値段 ５４０円
奥能登ゆず糀です
こだわりの自家製麹、奥能登特産の醤油とゆずを使用した新商品です
私達も試食してみました)^o^(
ほんのりゆずの香りがして、素朴な能登の味
炊きたてのご飯といっしょに食べると何杯もおかわりしたくなる味でした
肉料理、魚料理など様々なお料理などの、旨みを引き出す隠し味にも使えるようです
是非、お越しの際はお土産用、ご自分用にお買い求めください
M・
クリスマス飾りつけしました
12月と言えばクリスマスがやってきますね＾＾
ホテルのときんぷらでもロビー、玄関にクリスマスの飾り付けをしました
クリスマス皆様はどうすごされますか
子供達はもちろん大人も楽しみたいですね～
本日から能登は急に冷え込みました
クリスマスイブは雪でしょうか❄❄
M・、
落葉
ホテル、敷地内の落葉した赤や黄色の紅葉です
紅葉も終わり落葉した木々が目立ちます
落葉した紅葉に足を踏み入れるとふかふかした絨毯の様です
周りの風景を見渡すと能登は初冬にむかっておりますｖｖ
M・
今年の干し柿
季節の風物詩として、昔は何処の民家の軒先にもつるし柿をみかけたものですが最近ではあまり見かけなくなりました
当ホテルでは今年も又美味しくいただけるのだと信じてつるしました。
つるし柿は風にさらし、ひとつひとつ手もみすることで甘く美味しく仕上がります)^o^(
素朴な味をお客様へも味わっていただければと・・・・・
私どものささやかなおもてなしです
Ｍ´
営業再開にあたり
去る、７月３１日当ホテル炉ばた焼き「もちのき亭」において一酸化炭素中毒による事故が発生し、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。改めまして深くお詫び申し上げます。
３ヵ月間の休業期間、お客様からのお手紙やお電話で多くの激励の言葉をいただき、従業員一同感謝いたしております。
二度とこのような事故を繰り返さないよう、再発防止対策を講じ１１月１１日(火)営業を再開いたしました。
従業員一同、この事故を厳粛に受け止め、お客様に安全に安心してご利用いただけるホテルとして努めてまいります。
今後とも、ホテルのときんぷらを末永くご愛顧いただきますようお願い申し上げ営業再開のご挨拶とさせていただきます。
ホテルのときんぷら 支配人