能登出身の「ジェラートマエストロ」柴野大造さんは1月21日にイタリアで開かれたジェラート世界大会のピスタチオを使った部門で10位に入賞されたそうです

独学でジェラートの製法を学び、直営店2店他自身のプローデュースの店が全国各地にあります

ホテルのときんぷらでも柴野さんの作られているマルガジェラートのアイスが販売されています

沢山の種類の味がありますよ

もちろん、ピスタチオ味それと能登の塩なんってものもあります

是非、ご賞味くださいね！