秋といえば・・・・食欲の秋！！ということで、

能登でとれる秋の食材たちを、少しご紹介します。

いろいろな食材がてんこ盛りになってますが、

秋の山の幸といえば、キノコ類ですかね～

上の写真は、こちらの地元では”まつみみ”と呼んでいるキノコです。

これらの食材が、どのように調理されるかは、ご宿泊されたときのお楽しみ！！

能登でのご宿泊は、”のときんぷら”をご利用くださいませ。

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